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碌鹅 的做法 碌鹅是一道传统的粤菜，主要以鹅肉为主料，配以一些调味料烹制而成。以下是一种常见的碌鹅做法： 所需材料： - 鹅肉：500克 - 老抽：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 姜片：适量 - 蒜瓣：适量 - 葱段：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量 步骤： 1. 将鹅肉切成块状，用盐、料酒、生姜拍打均匀，腌制15分钟。 2. 锅中加入适量的植物油，烧热后把腌制好的鹅肉块放入锅中煎至两面金黄。 3. 将煎好的鹅肉捞出，锅中留少许底油，放入姜片、蒜瓣、葱段炒香。 4. 加入适量的老抽、生抽、糖和鸡精，继续翻炒均匀。 5. 将煎好的鹅肉块放入锅中，用中小火煮约10分钟，让鹅肉充分入味。 6. 最后，增加火力烧浓汁，翻炒至汤汁浓稠即可出锅。 7. 装盘，撒上葱花作为点缀。 这样，一道美味的碌鹅就做好了。可以搭配米饭或馒头食用，口感鲜嫩，味道鲜美。2023年11月11日，农民正驾驶着收割机在甘肃省平凉市崇信县柏树镇的田间地头抢收玉米。面向2024年，欧拉将迎来产品大年，在现有产品阵营的基础上将推出A0级、A级、C级三款全新车型，品牌持续向上发力，实现A0级到C级市场的全面覆盖。
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